中央广播电视大学高等专科

《现代企业管理方法》教学大纲

第一部分　　大纲说明

一、课程的性质与任务

本课程是经济及管理类专业学生的一门专业必修课。通过学习，使学生树立系统意识和市场竞争观念，能够掌握现代企业包括产、供、销、人、财、物各方面各环节在内的管理及决策知识，使学生认识到，加强企业内部管理，使企业充满活力，同时，灵敏地根据企业内外部环境变化因素调整企业经营策略，使企业具有较强的市场竞争能力，是建立社会主义市场经济体制和现代企业制度的要求。本课程是为培养适应社会主义市场经济要求的现代企业管理人才服务的。

二、课程的教学基本要求

本课程要求学生主要掌握以下知识：

１、管理的基本概念，现代企业管理的基本思想与基本活动。

２、企业管理系统诸要素及它们相互联系构成的运行机制。

３、现代企业管理中运用的基本预测与决策方法。

４、企业生产、销售、库存及质量管理的基本原理与方法。

５、企业人事、财务成本管理的基本内容与方法。

６、企业经济综合分析评价方法。

通过学习，使学生具备现代企业管理的基本知识，能够运用系统的观点和各种定性与定量分析方法，分析企业的生产经营状况，协调企业的生产经营活动，并作出综合判断。

三、教学方法和教学形式建议

本课程的教学应采用理论与实际相结合的方法，结合实例，讲解现代企业管理的基本思想和主要活动，以及企业管理系统的构成、内在联系和管理功能。应根据企业生产经营的各个方面和环节，采用形象生动的流程图、关联图等，使学生加深对企业生产经营管理活动的认识。对各种预测、决策、经济活动分析等计算方法，应注重讲清原理，辅之以简单的举例，不要求复杂的计算。

四、课程教学要求的层次

在教学中，应注重原理与方法的教学，对有关概念、原理原则、分类、特征等，可按了解、熟悉、掌握三个层次要求，对有关方法、规则、计算公式及步骤等，可按熟悉、掌握和熟练掌握三个层次要求。

第二部分　　多媒体教材总体设计初步方案

一、学时分配

序号	内　　　　　容	课内学时	电视学时	非电视学时	备注
１	现代企业管理概述	２
２	企业系统工程	２
３	企业管理的预测方法	８
４	企业管理的决策方法	８
５	生产销售管理	６
６	物资库存管理	６
７	质量管理	８
８	人事劳动管理	２
９	财务成本管理	６
１０	企业经济活动分析	６
	合　　　　计	５４	１４	４０

二、多种媒体的教材

１、文字教材

文字教材包括主教材和学习指导用书。主教材是教与学的主要依据，学习指导用书则是对教材主要内容的提炼、归纳与综合概括，还包括一定数量的习题，可帮助学生在全面学习主教材的基础上，加深对重点难点的掌握。主教材要适应大专层次的水平，叙述要直观、简练，注重基本原理与方法的讲解，要重点突出，减少繁琐论述、推导论证与复杂计算。

２、音像教材

音像教材要形象生动、简练概括，注意对教材内容的总结与归纳，要结合实际，多举例分析。

３、其他类型的教材

制作其他类型的教材应符合教学要求，帮助学生更好地理解和掌握教材的内容，更好地为教学和学员自学服务。

三、教学环节

１、电视课

电视课是电视大学各课程的重要教学环节，是学生获得知识的主要媒体之一。电视课应结合本课程理论性和应用性都较强的特点，以精讲课程中各种主要知识点为主，辅之以其他教学媒体（如教学挂图）和应用举例（如实例录像短片），保证课堂教学的效果。

２、自学及面授辅导

面授教学是教师与学生直接交流、相互沟通、学生获得答疑解难的重要途径，面授教学应紧紧依据教学大纲，配合电视教学，补充其不足。面授教师应运用讲解、分析、演示、答疑等多种方式，启发、引导学生积极思考，培养学生的的分析判断能力和独立解决问题的能力。

辅导教师应认真钻研教学大纲和主教材，尽可能多地查阅有关参考资料，认真备课，结合电视教学课程的教学内容，补充讲解课程中的重点和难点知识。

学生自学也是获取知识的重要方式，应加强学生自学能力的培养，鼓励他们积极思考，自己动手去分析和解决各种实际问题。

３、考核

考试是对教师教学和学生学习成果的检验，是教与学的重要环节。考试或考核要以现代企业管理的基本概念、基本原理和基本方法为主，除考核学生对基本知识的掌握外，还要考核学生运用现代企业管理知识，综合分析和解决实际问题的能力。

第三部分　　教学内容和教学要求

一、现代企业管理概述　　　学时数：２学时

（一）教学内容

介绍管理思想的发展过程及管理的基本活动。

１、现代管理理论的由来与发展

“管理”一词的定义

（１）古代管理思想

（２）工业革命时期的管理思想

（３）古典管理思想

（４）现代管理思想

（５）管理理论的丛林

２、现代企业管理的基本活动

（１）计划　

（２）组织

（３）指挥　

（４）控制

（５）协调

教学重点

管理的含义及现代企业管理的五大基本活动，特别是企业组织结构的４种基本形式。　

（二）教学要求

１、了解管理思想的发展过程，了解科学管理理论、行政管理理论的主要内容、现代化管理的主要思路及管理科学与行为科学两大学派的主要观点。

２、掌握现代企业管理的基本要素和基本活动，熟悉每一种基本活动的主要内容。

（三）教学建议

１、注意归纳管理思想发展各个阶段的主要特点，给学生以清晰的发展脉络。

２、用挂图形式讲解企业组织结构形式及控制过程，有利于学生直观地掌握各种形式的特点和企业控制流程。

二、企业系统工程　　　　　　　学时数：２学时

（一）教学内容

将企业作为一个系统，介绍其构成要素、主要活动及企业系统结构与管理功能。介绍系统工程的思想、方法及其在企业管理系统中的运用。

１、企业系统

（１）企业系统的概念

（２）企业系统要素及主要活动

（３）企业系统结构与管理功能

２、系统工程及其方法

（１）系统工程的概念

　Ａ系统工程定义　

　Ｂ系统概念

　Ｃ系统工程特征

（２）系统工程方法

（３）企业管理系统工程

教学重点

１、企业系统的概念、要素及主要活动，企业系统结构的内容及管理功能。

２、系统工程的含义、特征及主要方法。

（二）教学要求

１、掌握企业系统的概念、企业系统的各个要素及主要活动，掌握企业系统结构的垂直系统结构、水平管理结构的内容和企业管理的功能。

２、掌握系统工程的含义及其特征，掌握系统的概念及分类，熟悉系统工程的主要方法。

３、熟悉企业管理的总框架。

（三）教学建议

可结合一个企业的实例，绘制企业诸要素构成及相互关联图，讲述其内在联系及如何在企业管理中发挥作用。

三、企业管理的预测方法　　　　学时数：８学时

介绍企业生产经营管理中常用的预测方法。　

（一）教学内容

１、预测方法概述

（１）基本概念

（２）预测的作用和要求

（３）预测的分类

（４）预测的原则和步骤

２、定性预测方法

（１）经验判断预测

（２）主观概率预测

（３）德尔斐法

３、时间序列预测法

（１）基本概念

（２）平均法

（３）一次移动平均法

４、因果预测法

（１）基本概念

（２）一元线性回归预测法

教学重点

１、预测的基本内容及原则与步骤。

２、因果预测法的内容及一元回归模型的建立。

（二）教学要求

１、掌握预测的概念、作用、分类，熟悉预测的原则及步骤。

２、了解常用定性预测方法的内容。

３、熟悉时间序列预测法的主要内容，熟悉简单算术平均法及一次移动平均法。

４、掌握因果预测法的主要内容，熟练掌握一元线性回归模型的建立。

（三）教学建议

　　注意比较各种预测方法的异同，并讲清各种方法应用环境。在讲述方法时要结合实例进行讲解。

四、企业管理的决策方法　　　学时数：８学时

　　介绍企业管理中常用的决策方法。

（一）教学内容

１、不确定性决策问题

（１）等概率法　

（２）小中取大法　

（３）大中取小法

（４）乐观系数法

（５）后悔值法

２、风险型决策

３、决策树方法

教学重点

１、不确定决策的方法。

２、决策树方法。

（二）教学要求

１、掌握不确定决策的基本方法。

２、熟悉风险型决策的原理和方法。

３、掌握决策树方法的基本原理，熟练掌握决策树法的一般步骤。

（三）教学建议

　　注意各种决策方法的区别及实际应用情形，结合举例讲解他们在实际工作中的应用。

五、生产销售管理　　　　　　学时数：６学时

　　介绍企业生产经营管理的一般原则和方法。

（一）教学内容

１、概述

（１）生产管理　

（２）销售管理

２、生产管理

（１）生产过程组织

（２）空间组织

（３）时间组织

（４）组织形式

（５）发展新产品管理

（６）生产计划管理

(7)生产工艺管理

３、销售管理

（１）产品销售概述

（２）产品销售策略

（３）产品销售组织和产品销售控制

教学重点

１、生产管理和销售管理的基本内容。

２、产品的寿命周期。

３、产品销售的主要内容及销售策略。

（二）教学要求

１、熟悉生产管理、销售管理的含义及各自的基本职能。

２、了解生产过程的时、空组织及组织形式。熟悉产品的寿命周期，了解生产计划管理及工艺管理的主要内容。

３、熟悉产品销售的主要内容及销售策略，了解产品销售组织及销售控制的主要方法。

（三）教学建议

　　应结合企业实际生产销售活动进行讲述。

六、物资库存管理　　　　　　学时数：６学时

　　介绍企业物资库存管理的基本概念、原理及库存分析与决策方法。

（一）教学内容

１、库存与费用

（１）库存

（２）库存管理中的费用

２、库存系统规模分析

３、物资数量决策和订购方式

（１）物资数量决策

（２）订购方式

教学重点

１、库存与库存管理费用的分类与构成。

２、ＡＢＣ分析方法的原理和一般步骤。

２、物资数量决策的主要方法。

（二）教学要求

１、掌握库存与库存管理中费用的概念、分类与构成。

２、熟悉进行库存系统规模分析的ＡＢＣ法的原理及基本实行步骤。

３、掌握进行物资数量决策的主要方法，熟悉物资订购的定期订购法与定量订购法的原理及基本计算公式。

（三）教学建议

　　应结合企业实际库存管理活动并举以图示进行讲述。

七、质量管理　　　　　　　　学时数：８学时

　　介绍企业管理的关键环节之一－－质量管理的原理与基本方法。

（一）教学内容

１、质量管理的发展历史

（１）质量检验阶段

（２）统计质量控制阶段

（３）全面质量管理阶段

２、质量和质量职能

（１）质量的概念

（２）质量波动和工序质量

（３）质量职能

３、全面质量管理

（１）全面质量管理的特征

（２）全面质量管理的基本工作方法

（３）全面质量管理的基础工作

４、质量保证体系

（１）质量保证和质量保证体系

（２）如何建立质量保证体系

（３）质量保证体系的内容

５、质量管理常用的统计方法

（１）质量管理中的数据

（２）排列图法

（３）因果分析图法

(4)直方图法

(5)分层法

(6)控制图法

(7)相关图法

教学重点

１、全面质量管理的特征和工作方法。

２、质量保证体系的主要内容。

３、质量管理的基本方法。

（二）教学要求

１、了解质量管理的发展历史。掌握质量的概念、特征及职能。

２、掌握全面质量管理的特征、其基本工作方法和应做的一系列基础工作，熟悉质量保证体系的概念和主要内容。

３、熟悉进行质量管理的排列图法及因果分析法。

（三）教学建议

　　应突出质量管理的重要性，结合各种图示讲解质量管理的统计方法。

八、人事劳动工资管理　　　　学时数：２学时

　　介绍企业人事劳动工资管理的基本原则和方法。

（一）教学内容

１、企业职位分类与职务评定

（１）企业职位分类

（２）企业职务评定

（３）职务评定方法

２、企业定员、定额与劳动报酬管理

（１）企业定员决策

（２）企业劳动定额决策

（３）企业劳动报酬与工资管理

教学重点

企业定员、定额与劳动报酬管理的内容和主要方法。

（二）教学要求

１、了解企业职位分类与职务评定的作用和方法。

２、熟悉企业定员、定额与劳动报酬管理的内容，掌握管理的主要方法。

（三）教学建议

　　要注意人事劳动工资管理各个环节的关联性，要讲清各种决策方法所依据指标的含义和计算方法。

九、财务成本管理　　　　　　学时数：６学时

　　介绍企业财务成本管理的基本概念、种类与方法。

（一）教学内容

１、概述

（１）企业财务管理

（２）成本管理

２、财务管理

（１）资金筹集

（２）流动资产管理

（３）固定资产管理

（４）企业利润管理

（５）企业生产经营成果报告和财务状况分析

３、成本管理

（１）成本的分类

（２）成本的习性分析

（３）半变动成本的划分方法

（４）成本费用控制

教学重点

１、财务管理的主要内容。

２、成本分类和成本习性分析方法。

３、成本费用控制的程序与内容。

（二）教学要求

１、熟悉财务管理的主要内容。

２、掌握成本的分类、成本习性分析的方法，了解半变动成本的划分方法。

３、掌握成本费用控制的程序与内容。

（三）教学建议

　应侧重讲解财务成本管理的基本概念与分类，注意区分各种成本的范围和不同性质。

十、企业经济活动分析　　　　学时数：６学时

　　介绍企业经济活动分析的基本原理、分析方法及综合评价方法。

（一）教学内容

１、企业经济分析概述

（１）基本概念

（２）企业经济分析内容

（３）企业经济分析指标体系

２、企业经济分析的类型、原理和步骤

（１）企业经济分析类型

（２）企业经济分析原理

（３）企业经济分析步骤

３、企业经济分析方法

（１）比较分析法

（２）因素分析法

（３）差额分析法

（４）比率分析法

４、企业经营五性分析

教学重点

１、经营分析指标体系的内容。

２、企业经济分析的类型、原理和步骤。

３、企业经济分析的方法。

４、企业经营的五性分析法。

（二）教学要求

１、了解企业经济分析的含义、重要性及主要内容。熟悉经营分析指标体系的内容。

２、熟悉企业经济分析的类型、原理和步骤。

３、掌握企业经济分析的方法。

４、掌握企业经营的五性分析法，熟练掌握各指标的计算方法。

（三）教学建议

　　应结合企业经济分析的实例，重点讲解各种分析方法的主要内容、分析步骤及运用的主要指标，应采用归纳表或对比表等形式，帮助学生区别各种指标的含义、作用及应用于何种分析。