《旅游信息管理》课程实施意见

责任教师    周利平

 

第一部分　　　大纲说明

 

一、课程的性质和任务

    《旅游信息管理》是四川广播电视大学旅游与饭店管理专业方向的选修专业课。

通过本课程的学习，可以使同学们深化新时代旅游的思想，理解把计算机技术引入旅游业的经营管理过程的必要性和必然性，掌握现代旅游信息管理的基本原理、基本组成、一般使用方法并树立科学的管理理念，具有开发旅游信息管理系统或子系统的初步基础，为进一步学习其他专业课和为日后的实际旅游管理工作奠定坚实的理论和初步的开发基础。

本课程使用南开大学出版社出版、邸德海主编的《旅游管理信息系统》作文字主教材。机械工业出版社出版、张磊主编的《数据库应用基础——Visual FoxPro》为必需的参考书目。

二、与相关课程的衔接

旅游信息管理是一门建立在旅游经济学、旅行社经营管理、饭店管理、旅游学概论等专业理论课程基础之上的独立的专业课程。然而这并不够，旅游信息管理还和信息系统的分析设计以及开发密不可分。并且一学期的时间对于只了解理论太长。要掌握初步的管理信息系统开发基础，还必须掌握两方面的知识：一是信息系统的基本知识（包括系统分析，系统设计和系统实现等）；二是实现信息系统的某个具体的计算机语言。后者本门课程决定使用简单易学的Visual Foxfro 6.0）{简称VFP6.0}。把它和本课程教材（《旅游管理信息系统》）结合起来学习《旅游信息管理》这门课程。

 

    三、课程教学的基本要求

    1、正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对旅游信息管理有一个总体的认识。

    2、掌握旅游信息管理的基本职能、基本概念、基本原理和基本方法。了解学科发展的新理论与新思想。

3、紧密联系实际，学会分析、设计旅游信息管理系统及其子系统，解决实际问题，把学科理论的学习融入对经济活动实践的研究和认识之中，切实提高分析问题、解决问题的能力。真正掌握课程的核心内容，为企业经济效益的提高服务，为社会主义市场经济体制的建立和完善作出贡献。

4、能利用Internet来搜索相关的旅游信息管理及旅游信息管理系统知识，看看其他公司或个人开发的旅游信息管理系统或子系统，学习基本使用方法。

5、在对旅游信息管理系统及其子系统的分析设计基础上，还应基本掌握VFP6.0语言，能利用计算机开发简单的旅游信息管理子系统。

 

    四、教学方法与教学形式建议

    1、要系统、全面、准确地阐述旅游信息管理的基本原理和实务，在原理的阐述和案例的列举中要多联系中国实际，使之既忠实于学科原貌，又通俗易懂。

    2、增加旅游信息管理系统及子系统的分析设计和基本开发教学的比重，文字教材、音像教材中都要突出典型旅游信息管理系统及子系统的剖析。同时安排必要的作业和实验，给学生接触实际、动手分析的机会。

3、日常的面授辅导应着重于重点的归纳、难点的剖析以及作业讲解。建议布置适量的作业题，以综合练习和旅游信息管理系统及子系统的分析设计和简单开发形式为主。

 

五  必需的参考书目

《数据库应用基础——Visual FoxPro》. 张磊 主编. 机械工业出版社. 2002年7月

 

              第二部分  多媒体教材一体化总体设计方案

 

   

第一章           绪论

第二章           信息技术应用基础

第三章           管理信息系统的开发

第四章           饭店管理信息系统的分析与设计

第五章           其他旅游企业管理信息系统的分析与设计

第六章           旅游管理信息系统维护与管理技术

第七章           电子商务及其在旅游业中的应用

第八章   数据库技术的发展及基本理论

第九章   Visual FoxPro概述

第十章   表的创建和使用

第十一章 数据库的创建和使用

第十二章 Visual FoxPro程序设计基础

第十三章 查询与视图

第十四章 设计表单

第十五章 报表和标签

第十六章 菜单设计

第十七章 数据库应用程序的开发过程

 

 

二、学时分配比例

本课程为3学分，课内学时为54学时，第四学期开设。

第   周

内   容

1

介绍基本概念和本门课程的目的（带实践性质）

并介绍第一章  绪论

2

第二章  信息技术应用基础 第三章   管理信息系统的开发

并引入VFP，进行VFP入门教学

3

第八章   数据库技术的发展及基本理论

第九章   Visual FoxPro概述

4

上机,下载关于旅游MIS开发过程的文章、软件以及熟悉VFP工作环境。

5

第十章   表的创建和使用

第十一章 数据库的创建和使用

6

上机，熟悉VFP数据表和数据库的创建和使用

7

第十二章 Visual FoxPro程序设计基础

第四章   饭店管理信息系统的分析与设计

8

第十四章 设计表单

第十三章 查询与视图

9

结合一个前台信息管理系统编程实例

10

上机

11

第五章  其他旅游企业管理信息系统的分析与设计

第十五章  报表和标签

第十六章  菜单设计

12

结合一个后台信息管理系统编程实例

13

上机

14

第六章    旅游管理信息系统维护与管理技术

第七章  电子商务及其在旅游业中的应用

第十七章  数据库应用程序的开发过程

15

上机

16

机动

17

复习

18

复习

 

三、多种媒体的教材

1、文字教材

包括主教材和辅助教材。

主教材是教学的基本依据，其内容是教学大纲所规定的教学基本内容。要求教材体系完整，文字简洁，概念准确，论证清楚，案例应用恰当，适合以自学为主的成人教育，体现电大教学的规律和特点。

辅助教材包括学习指导书和学习参考资料，它有三个主要功能：一是学习主教材的向导；二是连接主教材和录象教材的媒介；三是自学和复习的必要补充，它包括作业、案例分析、复习指导等。

教材形式可以采用分立型（即主教材和辅助教材分开编写），也可以采用合一型（即主教材和辅导教材合在一起编写）。

2、录象教材

录象教材是文字教材的导读、拓展、深化和补充。拟采用专题与案例讲授模式，以章为单位，设有专题讲座、案例分析、作业讲评等，每篇各自独立，可分可合。在现有条件下，尽量做到教学形式的形象、生动、直观、简洁，有利于提高学生学习效果。

3、  其他教学手段

主要是期刊辅导和网上辅导，以帮助学生自学为目的，指出学习要求和重点内容，适当阐释难点问题，提供必要的练习思考题、教学信息、作业等。

 

四、教学环节

1、电视课

这是广播电视大学的重要教学环节。以精讲课程中重要知识点为主，并分析具体的旅游信息管理系统及子系统、归纳重点、学习方法提示等。要求学生必须认真收看。

2、自学

自学是学员重要的学习手段，以文字教材为主要学习对象，学员应注意自学能力的培养，保证必要的自学时间。

3、面授辅导

面授辅导由具有管理信息系统分析设计以及基本开发能力的地方电大老师担任，不少于27学时。各地辅导教师应认真钻研教学大纲和文字、音像教材，熟悉掌握课程内容。以教学大纲为指导，以文字教材为依据，采用讲解重难点问题、分析典型旅游信息管理系统及子系统、讲评作业等方式，并适当组织课堂讨论和实验，培养学生学习、思考和分析解决问题以及实践的能力。

4、作业

作业是巩固和检验学习效果的有效手段。要求学生认真完成，辅导教师进行讲评。

5、考核

考核是对学习效果的检查和验收。本课程的考核以旅游信息管理涉及的基本概念、基本原理、基本方法和VFP6.0的基本知识为主，考核学生掌握理论知识并应用其分析和解决实际问题的水平和能力。考试由四川电大统一命题，统一评分标准、统一考试时间。

            

                第三部分　　教学内容和教学要求

 

第一章           绪论

第一节           信息技术及其在旅游业中的应用

第二节           信息与系统

第三节           信息系统

第四节           管理信息系统

第二章           信息技术应用基础

第一节           计算机网络技术

第二节           数据库技术

第三节           面向对象技术

第三章           管理信息系统的开发

第一节           管理信息系统的生命周期

第二节           管理信息系统的开发

第三节           管理信息系统的总体规划

第四节           结构化生命周期法

第五节           原型化方法

第六节           面向对象法

第七节           计算机辅助开发管理信息系统

第四章           饭店管理信息系统的分析与设计

第一节           饭店管理的信息处理要求

第二节           饭店前台业务信息流程

第三节           饭店后台业务信息流程

第四节           饭店管理信息系统的总体规划

第五节           饭店管理信息系统的功能

第五章           其他旅游企业管理信息系统的分析与设计

第一节           旅行社管理信息系统的分析与设计

第二节           旅游汽车公司管理信息系统的分析与设计

第六章           旅游管理信息系统维护与管理技术

第一节           软件可靠性与软件质量

第二节           系统开发的管理技术

第三节           旅游企业信息系统运行的管理技术

第四节           信息系统的安全与防护

第七章           电子商务及其在旅游业中的应用

第一节           Internet与Intranet

第二节           电子商务概述

第三节           电子商务的技术基础

第四节           电子商务在旅游业中的应用

第八章   数据库技术的发展及基本理论

第一节           数据管理技术概述

第二节           数据库系统的概念和组成

第三节           数据库基本理论

第四节           数据库的设计与关系运算

第九章   Visual FoxPro概述

第一节           Visual FoxPro的发展和特点

第二节           Visual FoxPro 6.0的安装和配置

第三节           Visual FoxPro的工作窗口

第四节           项目管理器

第五节           Visual FoxPro的数据类型和文件类型

第六节           Visual FoxPro的常量和变量

第七节           标准函数

第八节           Visual FoxPro的运算符和表达式

第十章   表的创建和使用

第一节           表的基本概念

第二节           创建新表

第三节           表的基本操作

第四节           记录的基本操作

第五节           表的索引和排序

第六节           记录的定位与查找

第七节           统计记录

第十一章   数据库的创建和使用

第一节           创建数据库

第二节           数据库表的属性

第三节           控制记录的数据输入

第四节           设置参照完整性

第五节           表间的临时关系

第十二章   Visual FoxPro程序设计基础

第一节           程序的建立、修改和运行

第二节           顺序结构程序设计

第三节           选择结构程序设计

第四节           循环结构程序设计

第五节           过程与函数

第十三章 查询与视图

第一节           使用查询向导

第二节           使用查询设计器

第三节           查询的输出

第四节           创建本地视图

第五节           创建远程视图

第十四章 设计表单

第一节           表单向导

第二节           表单设计器

第三节           属性窗口和代码窗口

第四节           设置数据环境

第五节           面向对象的程序设计

第六节           表单进阶

第七节           基本表单控件（一）

第八节           基本表单控件（二）

第十五章 报表和标签

第一节           快速创建报表

第二节           报表向导

第三节           报表设计器

第四节           标签

第十六章 菜单设计

第一节           菜单基础知识

第二节           菜单设计器

第三节           创建一个简单菜单

第四节           创建常规菜单

第五节           快速菜单功能

第六节           调用菜单

第十七章 数据库应用程序的开发过程

第一节           应用程序开发的基本过程

第二节           应用程序的基本结构

第三节           建立应用程序